Neben den vier klassischen Weinen von Podere Colle Castagno, komplettieren der in der Tonamphore ausgebaute reine Sangiovese ANFORA ROSSO und der reine Merlot CAPÀRO diese excellente Auswahl an Toskanischen Rotweinen:
Der ANFORA ROSSO ist die Reduktion in Perfektion. Weder Schwefel, Hefen noch Holz beeinflussen diesen kristallinen Naturwein. Dieser Wein wird in der Tonamphore ausgebaut und ungefiltert abgefüllt. So zeigt sich der Sangiovese unverfälscht von seiner puristischen Seite.
L’OMAGGIO - unsere Hommage an eine der ältesten Traubensorten der Toskana!Kräftiges, dunkles Rubinrot, intensiver Duft nach schwarzen und roten Kirschen, etwas Leder, würzigem Tabak und Minze. Im Gaumen kräftig, kompakt und saftig mit präsenter Struktur und langem Abgang.
Der SOLINATA ist der Bordeaux-Blend von Podere Colle Castagno. Merlot und Cabernet Sauvignon ergänzen sich hervorragend und ein bisschen Sangiovese rundet diesen harmonischen Wein perfekt ab und lässt an seine Herkunft erinnern.
Der noch junge Syrah CRETTA scheint sich auf den Vulkanböden sehr wohl zu fühlen und belohnt uns bereits im ersten Jahr mit einem fantastischen Wein, der noch eine wunderbare Zukunft vor sich hat. Intensive Frucht und schöne Struktur, in der Stilistik irgendwo zwischen nördlicher Rhône und neuer Welt - unbedingt probieren!
Der COLLE CASTAGNO ist unser Klassiker. Auf diese Art und Weise wird Sangiovese seit Jahrhunderten in der Toskana produziert. Nach der Gärung reift dieser Wein für ein gutes Jahr im grossen Holzfass. Dieser mehrfach preisgekrönte Sangiovese ist ein Muss für alle Liebhaber von klassischen toskanischen Weinen!
Gönnen Sie sich mit dieser Degustationsbox nach der Ferienzeit noch etwas Italienisches Flair zu Hause.
Die Degustationsbox beinhaltet wie abgebildet:
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1 x ANFORA ROSSO 2021
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1 x L'OMAGGIO 2021
- 1x SOLINATA 2018
- 1x CRETTA 2021
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1 x COLLE CASTAGNO 2018
- 1x CAPÀRO 2021