COLLE CASTAGNO 2015 Magnum

COLLE CASTAGNO 2015 Magnum

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Der Klassiker

Sangiovese in Purezza! Die wichtigste Rotweintraubensorte der Toskana fühlt sich zwischen dem erloschenen Vulkan Monte Amiata und der toskanischen Küste äusserst wohl und ergibt tiefgründige und charaktervolle Weine, denen es nie an Frische mangelt.

Trauben aus den besten Lagen ergeben diesen Rotwein mit frischen Aromen von Kirschen und Brombeeren, die sich mit Tabaknoten und Kaffeearomen verbinden. Im Gaumen geschmeidig und kraftvoll mit einer festen Struktur und weichen, gut eingebundenen Tanninen. 2015 war eines der besten Jahre bisher.


Alkoholgehalt 14.5% vol.
Traubensorte Sangiovese
Trinkreife Jetzt bis 2025
Passt zu Bistecca alla Fiorentina, Lammracks, wie auch zu reifem Käse und Schmorgerichten.
Serviertemperatur 16-18 Grad servieren. Eine Stunde vorher öffnen.
Herstellung 12 Monate im Barrique und im grossen Holzfass
Produzent Podere Colle Castagno
Appellation Montecucco
Region Toscana
Herkunftsland Italien